terça-feira, 23 de novembro de 2010

Tabule


A receita de hoje é uma salada simples, gostosa, refrescante para o verão e barata. Espero que gostem...
Vamos à receita!

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de trigo
3 tomates
1/2 cebola
Salsinha e cebolinha
2 limões
Hortelã (à gosto)
Temperos (à gosto)
1 dente de alho
Alface (o quanto achar necessário)
Azeite



Modo do preparo:
Em uma vasilha, coloque o trigo de molho em água e deixe descansar por 30 min.
Enquanto isso, corte os tomates, alface, cebola, salsinha e cebolinha, alho e hortelã.
Em seguida, abra um pano limpo (de preferência um que não esteja com amaciante pois corre-se o risco de pegar o gosto), coloque o trigo e forme como se fosse uma trouxa. Esprema até que toda a água saia.
Junte o trigo ao que já foi picado, tempero com azeite, sal e os temperos da preferência.
Pronto! Agora é só comer...


3 comentários:

  1. Mto facil a receita e parece mto bom!!! Parabens pelo blog...

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  2. Essa receita foi feita pra mim, huashua. Fiquei com fome.

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  3. Aiiiiiiiiiiiiiii como tabule demais em casa, mas não sei pq dá uma saudade da casa da sograa! o tabule de lá é tãoo bom quanto o da minha Mama!
    E imagino que o seu deve ser tambémmm!

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