quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Chocotone



Gente hoje a receita é especialíssima... eu fiz ontem de noite e demorou mais ou menos uma hora e meia, mas se puderem, façam! Vale a pena e ainda dá pra vender...
Eu ainda não fiz as contas de quanto gastei, mas acho que não foi muito! Assim que fizer as contas, postarei!
Rende duas unidades de 500g, mas se quiserem colocar nas forminhas menores, não tem problema.

Ingredientes:
4 ovos
3 tabletes de fermento para pão de 15g
¾ de xícara (chá) de óleo
1 xícara de chá de leite
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de manteiga
6 xícaras (aproximadamente) de farinha de trigo
1 e ½ xícara de gotinhas de chocolate ou então de frutas cristalizadas
2 colheres de chá de essência para panetone
1 gema para pincelar
DICA: SE QUISER RECHEAR COM BOMBONS, PODE! É SÓ SUBSTITUIR AS FRUTAS OU AS GOTINHAS DE CHOCOLATE POR BOMBONS, USANDO A MESMA MEDIDA.

Modo do preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o fermento, o óleo, o leite e o açúcar. Junte o sal e a manteiga e bata até que os ingredientes se dissolvam.
Despeje em uma tigela e acrescente a essência de panetone e a farinha peneirada aos poucos até formar uma massa homogênea.
Divida a massa em duas  (de preferência do mesmo tamanho) e deixe descansar até que dobre de volume.
Abra a massa com a mão mesmo e coloque o recheio da preferência e sove até misturar.
Em uma forminha de papelão própria para panetone, disponha a massa recheada e deixe crescer por mais 15 min.
Pincele com  a gema de ovo e asse em forno pré aquecido bem baixo.
Depois de frio, sirva!


5 comentários:

  1. Gente!!! Esse Chocotone ficou divino!!!
    Recomendo que façam pois não é difícil.
    Até quem nunca fez não vai ter dificuldade!!
    Uma delicia!!!

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  2. Acabei de experimentar o que a Milena fez, e estava uma delícia.
    Comi chotone, vcs nao, kkkkkkk

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  3. Aiiiiiiiiiiiiiiiiiii eu quero!!!!!!!!!!!!!!!
    Miiiiiiiiiiii manda pra mim um pedaço kkkkk.
    Nossa que vontade, que delicia hummmmm.
    Você está de parabéns Mi.
    Bjos

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  4. Olha, eu como entusiasta do blog mereço que vc guarde um para mim! Pq eu fiz ano passado, quer dizer, tentei fazer pq ficou horrívellllllll!
    Beijosss

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  5. Miiiiiii, depois da manifestação positiva da galera lá da agência te digo uma coisa: esse chocotone É TUDO NA VIDAAA!!!! Menina do céu, a galera devorou o bendito em minutos hahahaha e ainda sairam de lá com teus contatos. Gracias pelo presentinho (o pequeno de frutas) e aguardo a delíca trufada hahahaha
    Cliente #1 do seu chocotone junto com a agência!!!

    SUCESSO!!!

    P.S. Espero que tenha gostado do meu mimo para o Cozinha Sem Medidas. Quando for imprimir, quero uns para dar pro pessoal hein?

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